수요조사 참여희망 업체는 붙임의 사업내용을 확인하신후, 25.5.20일까지
붙임의 엑셀양식을 작성하셔서 이메일 urizzip@korea.kr로 제출하여 주시기 바랍니다.
사업개요
사업내용 : 식품소재 및 반가공산업 관련 시설 및 장비구축 지원
사업기간 : ‘15년~계속 ※ 2년차 사업(1년차 20%, 2년차 80%)
사업대상 : 생산자단체(농협, 농업법인 등), 식품기업 등
지원내용 : 식품소재·반가공품 생산·유통 관련 시설․장비
’26년 지원규모(안) : 국고기준 1,752백만원(1년차 350, 2년차 1,402)
* ’26년 식품소재·반가공산업 수요조사 양식 : <붙임> 엑셀 양식 참조
(단위 : 백만원)
구분 | 총사업비 (100%) | 국비 (30%) | 지방비 (30%) | 자부담 (40%) |
기준 사업비 | 700 | 210 | 210 | 280 |
최대 사업비 | 1,500 | 450 | 450 | 600 |
* ‘26년 확정예산, 사업신청 규모 및 사업대상자 선정평가 시 조정에 따라 개소수 및 개소별 사업비 조정 가능
(유형별 분류) 원료의 반가공 정도에 따라 단계별로 ⅰ)식자재형, ⅱ)농축․분말형(범용소재), ⅲ)첨가물 소재형(특정용도소재) 등으로 구분
① 식자재형 : 기존 원료를 전처리한 단순 가공상태(식재료 및 소재 전단계)
② 농축(착즙형) : 과실류의 소재화 제조 관련 저비용 공정(음료 첨가물 등)
* 경북 능금농협(사과), 충북 원예농협(딸기, 당근 등), 고창 복분자농협(복분자, 블루베리 등)
③ 분말형 : 건조 후에 분쇄하는 공정으로 모든 식품의 첨가물로 활용(식품 조미료, 즉석식품 스프, 제과 첨가물 등)
* 무안 FND(곡류, 과일류, 버섯류 분말 등), 고흥 푸른터(단호박, 고구마, 함초 등)
④ 추출(농축․분말형) : 원료의 강한 향과 저장성 및 유통 편리
⑤ 첨가물 소재형 : 주요 유효성분을 정제․선별→건강기능식품, 바이오소재 활용
* Ginsana(인삼의 사포닌 성분 추출) 등