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자유게시판

[자유게시판] 무주노인종합복지관2월 조리원 제2차 안전교육 실시

  • 조회수 : 54
  • 작성자 : 김**
  • 작성일 : 2020-02-25
  • 문의처 : 063-322-1252

[사업명] 무주노인종합복지관 경로식당 2020년 2월 조리원 제2차안전교육 실시

 

[일   시] 2020. 2. 25.(화), 14:00~15:00

​

[장   소] 무주노인종합복지관 경로식당

 

[주   제] 식칼 안전관리

 ​

[내   용] 칼의 종류와 사용 용도 및 칼 사용 시 주요 위험요인을 확인하고 그에 따른 안전대책을 알아보았습니다.  냉동 식자재 절단 시 베임의 재해사례를 공유하고 발생원인 및 예방대책을 준수 할 수 있도록 하였으며, 작업 전, 작업 중의 안전수칙에 따라 업무에 임할 수 있도록 하였습니다.  

담당부서 :
자치행정과 정보통신
연락처 :
063-320-2309

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